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Omega-3可與維生素、鋅、鎂、鐵一起吃嗎?為什麼較少複方的Omega-3?

May 07, 2024

Omega-3可與維生素、鋅、鎂、鐵一起吃嗎?為什麼較少複方的Omega-3?
 

市場現況分析:複方Omega-3產品

你是否曾經好奇,為何市面上很少看到含其他營養素的複方Omega-3產品?本文將探討此一現象背後的原因。

 

Omega-3脂肪酸的DHA 和 EPA的保健品,以其對心血管和大腦健康等多重益處而聞名。然而,當探尋結合Omega-3與其他重要營養素,如鋅、鎂、鐵、維生素D及維生素E的複方產品時,選擇似乎相對有限。這是為什麼呢?

〈延伸閱讀:Omega-3是什麼?功效、好處、食物總整理!

 

整體市場與Omega-3市場的佔比比較

元素 整體補充品中的佔比 Omega-3 補充品中的佔比 差異
10.88% 1.59% 9.29%
10.46% 1.49% 8.97%
13.43% 1.19% 12.24%
 

在分析全球超過25,000種保健食品中,有一個有趣的現象,鋅、鎂和鐵在整體保健補充品中的佔比相當高,達到10%~13%。這顯示這些元素不僅非常受歡迎,也是消費者普遍需要的。相較之下,在超過1000種Omega-3產品中,這些元素與Omega-3結合的使用率,卻遠低於市場平均水平。以下是導致這一差異的幾個可能原因:

  1. 製程的挑戰:Omega-3複方產品的開發面臨更大的技術挑戰,特別是需要同時確保各成分穩定性、活性保存率、功效影響等。
  2. 消費者認知:消費者可能尚未完全認識到複方Omega-3產品的健康益處及其潛在的綜合效果。

然而,這些挑戰揭示在Omega-3補充品中增加鐵、鋅和鎂等微量元素的潛在市場機會。具體而言:

  1. 鐵和鋅的添加:這些元素的融入可能吸引那些尋求全面健康支持的消費者,特別是對於增強免疫系統和改善皮膚健康尤為有益。
  2. 鎂的融合:加入鎂可以增強Omega-3在促進心臟健康和抗炎方面的傳統益處,使產品對於追求全方位健康保護的消費者更具吸引力。

 

複方Omega-3產品面臨的挑戰

1. 製程穩定性挑戰 

將不同營養成分組合在同一個配方中,特別是高度不飽和的Omega-3脂肪酸,可能在製造和儲存過程中遇到安定性問題。例如,Omega-3在接觸空氣或高水活環境時易受影響,這對產品的品質和有效性構成挑戰。

 

2. 複方原料與omega3的氧化風險

科學研究顯示,鐵和銅等金屬元素能促進Omega-3脂肪酸氧化。這些金屬作為催化劑,加速脂肪酸與氧氣的反應,形成過氧化物。如果複方產品中的這些元素沒有有效隔離,可能會影響Omega-3的穩定性。此外,其他含有複雜副原料的維生素和礦物質也可能是長期穩定性的風險源。為了防止這些風險影響產品品質,使用創新技術來隔離Omega-3和其他營養素是一種有效的方法。

 

3. 吸收率互相干擾問題

Omega-3脂肪酸與特定礦物質及維生素結合時,可能會相互影響其吸收效率。因此,在設計複方Omega-3補充劑時,應謹慎考慮各成分的相容性和適當劑量,以最大化營養效益並避免潛在的相互影響。

 

4. 生產成本的增加

生產複方產品需要較為複雜的技術和設備,以確保產品質量和成分均勻性,這自然會導致生產成本的提升。

 

5. 提升消費者認知

相較於單一成分產品,消費者對複方產品的認知和了解可能不足,這限制了市場需求的進一步拓展。

 

複方Omega-3產品中常見的營養素

除了上述提到的成分外,常見的複方Omega-3的配方中還包括何種成分呢?通過分析超過1000種Omega-3產品,我們發現常與Omega-3結合使用的30種原料包括各類維生素(如使用率最高的維生素D和E,以及維生素A、B、C等)、礦物質(如鈣、鋅、鐵、鎂)、抗氧化劑(如蝦紅素、輔酶Q10)以及其他能發揮綜效的成分(如磷脂質、薑黃)。

 

這些原料在促進心血管健康、增強免疫系統、改善認知功能、維護骨骼及皮膚健康等方面發揮著重要作用。將這些營養素與Omega-3脂肪酸結合,可產生協同效應,為消費者提供更全面的健康支持。

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Omega-3與各種營養素的協同效益

結合Omega-3脂肪酸與其他營養素使用,不僅能增強其本身的健康效益,還能提供更全面的營養支持。以下是一些關鍵營養素與Omega-3結合時,所產生的協同效益:
 

營養素與 Omega-3 的協同效益

營養素 與 Omega-3 的協同效益
維生素D 促進心血管健康及骨骼健康;Omega-3 有助於降低炎症,維生素 D 則促進鈣質吸收。
維生素E 作為抗氧化劑,保護 Omega-3 脂肪酸不被氧化,延長其有效性,同時保護細胞膜免受自由基損害。
蝦紅素 增強 Omega-3 的抗氧化作用,幫助減少體內的氧化壓力,對預防慢性疾病尤為重要。
維生素A 有助於維持免疫系統和視力健康;與 Omega-3 結合,可提供雙重保護,特別是在維護眼睛健康和防止退化性疾病方面。
磷脂質 特別是卵磷脂,有助於 Omega-3 脂肪酸的吸收和運輸,增加其生物利用率。
維生素C 可以提高身體對 Omega-3 的吸收效率;同時作為抗氧化劑,也可保護 Omega-3 不被氧化。
礦物質(鈣、鎂、鋅) 這些礦物質有助於維持心血管和骨骼健康;與 Omega-3 結合使用,可提供更全面的支持,幫助降低心血管疾病風險,並促進骨骼強度。
B 群維生素 對於能量代謝和神經系統健康至關重要;與 Omega-3 結合,可以提升腦部健康,改善心情和認知功能。
輔酶 Q10 與 Omega-3 一起使用,可增強心血管健康;輔酶 Q10 有助於能量產生,而 Omega-3 則有助於減少炎症和降低血壓。
薑黃 薑黃中的活性成分(如薑黃素)與 Omega-3 結合,可增強抗炎和抗氧化作用,對緩解關節炎和其他慢性炎症條件特別有益。

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糖話生醫的創新之道:複方Omega-3的優勢

隨著Vitafoods Europe展會即將開始,糖話生醫將重點推出複方Omega-3產品,這些產品巧妙地結合鋅、鎂、鐵、維生素D或是 維生素E等關鍵營養素,使Omega-3產品有新的突破,並具有以下幾大亮點:

 

1. 專利製程與劑型技術,確保配方穩定性

  • 我們採用專利製程技術,精準控制Omega-3氧化風險,同時最大限度減少成分間的不利交互作用及其對活性成分的潛在負面影響。這樣的技術創新確保了產品配方中各成分的穩定性、活性及效能。
  • 我們的獨家次世代甜膠囊劑型設計,確保Omega-3與其他營養素完全分隔,維持各自的最大效能與穩定性:複方營養素完整地被包覆在軟糖膠囊的外層,與位於夾心的Omega-3完全隔離,創造出安全穩定的儲存條件。這不僅掩蓋微量元素如鐵的不良味道,同時確保Omega-3無腥味,從而保證消費者在獲得額外健康益處的同時,亦能享受良好的服用體驗。
 

2. 複方配方設計,實現多重健康益處

我們精心調整Omega-3與其他營養素的配方,特別針對心血管健康、骨骼強度、免疫功能及認知能力等方面提供支持,發揮營養素間的綜合效益。

 

3. 嚴格的質量控制

我們對每批產品進行嚴格的質量控制和第三方檢測,確保每一顆甜膠囊都達到最高的安全性和有效性標準。

 

共創健康新未來

糖話生醫不僅致力於提供創新的健康解決方案,我們還通過持續的研究和技術創新,為消費者帶來實際的健康益處。在即將到來的Vitafoods Europe展會上,我們期待與你及業界專家進行更深入的交流與合作,探索健康領域的無限可能。立即與我們聯繫,預約專屬會議時間!

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