口腔吸收和舌下吸收是甚麼?為什麼對保健品的吸收率很重要?
February 06, 2024
在研究市面上眾多保健品時,你或許會疑惑,為什麼某些產品的效果並非如預期般顯著。即便嚴格遵循使用指南,有時效果依然不甚理想。這背後的原因,與保健品的吸收方式密切相關。本文將帶你深入了解口腔吸收和舌下吸收機制,並探索它們如何關鍵性地提升保健品的吸收效率,同時還會介紹新一代的“甜膠囊”劑型,以及其如何有效提升吸收效率以增進健康效益。
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保健食品的吸收挑戰與解決方案
談到保健食品的效能,吸收率是一個不可忽略的重要因素。保健食品劑型從傳統的膠囊、錠劑到粉包、咀嚼錠、液態飲品、凝膠飲品、機能糖果,乃至微米或奈米級產品,每一種進步都反映對人體營養素吸收機制的深入了解。傳統膠囊和錠劑廣泛使用,但它們經消化道吸收的過程往往較慢,效率也各異。這些傳統保健食品需經消化系統消化後才能吸收,因此製劑會在胃部解體,再在腸道吸收。然而,許多活性成分或營養素在此過程中,可能受到胃酸和酵素破壞,影響關鍵營養素的吸收效率。
隨著科學進展,口腔吸收和舌下吸收被發現是更有效的營養吸收途徑,可讓保健品成分和營養素直接透過口腔黏膜進入血液,迅速發揮效用,同時避開消化道的複雜過程。
應對這一發現,市場上出現如“甜膠囊”等新一代保健品,這些產品可以充分利用口腔吸收優勢,能直接透過口腔黏膜吸收,迅速且高效地將營養素傳遞至血液,為消費者提供更快速且有效的健康補充選擇。這種方式加快營養素吸收,並顯著提升生物利用率。
了解和運用這些先進吸收途徑,對提高保健食品功效至關重要。這對產品開發者意義深遠,對消費者也意味著能更有效利用保健品來促進健康。
保健食品劑型比較
保健市場的劑型相當多元化,從傳統的膠囊、錠劑到創新的甜膠囊,每種劑型都有其獨特的優勢和適用性,適應不同的消費者需求和使用場景。保健食品劑型比較表
劑型 | 甜膠囊 | 膠囊 | 錠劑 | 粉包 |
特點 | 創新軟糖口感的膠囊,易咀嚼易吞嚥 | 傳統劑型,運用廣泛 | 傳統劑型,運用廣泛 | 適用大劑量需求,較少額外的賦形劑 |
食用性 | 不需配水 | 需配合水服用 | 需配合水服用 | 可直接或混合水中服用 |
食用者心理因素 | 口感好,隨時可吃,易於接受 | 有似服用藥品及吞嚥困難感受,當有負擔感時,可能無法持續性食用 | 有似服用藥品感受及口感疑慮,當有負擔感時,可能無法持續性食用 | 除了粉末太細有嗆到疑慮,一般無明顯負擔感 |
營養素添加 | 足量添加 | 足量添加 | 添加量與錠劑大小相關 | 足量添加 |
添加適合成分 | 粉末、油脂、液態,同時添加內外分層 | 粉末、油脂、液態,擇一種形式添加 | 壓縮粉末 | 水溶性粉末 |
活性保留 | 高 | 高 | 高 (依類型) | 高 |
吸收機轉 | 部分營養素設計透過口腔黏膜吸收,吸收速度較快 | 經消化道吸收,吸收速度較慢 | 經消化道吸收,吸收速度較慢 | 相較傳統劑型有更好的吸收 |
穩定性 | 較高 | 較高 | 中到高 | 中到高 |
劑型 | 果凍 | 凝膠 | 飲品 | 機能軟糖 |
特點 | 口感柔軟、易於咀嚼,適合小孩和難以吞嚥者 | 凝膠狀形式,易於攝取,適合快速補充營養 | 液體形式,易於攝取,適合快速補充能量和營養 | 糖果形式的食品,如gummy, 小熊軟糖、QQ糖等 |
食用性 | 直接食用 | 直接食用 | 直接飲用 | 不需配水 |
食用者心理因素 | 一般無負擔感,易於持續使用 | 一般無負擔感,易於持續使用 | 一般無負擔感,易於持續使用 | 口感好,隨時可吃,易於接受 |
營養素添加 | 概念型添加 | 概念型添加 | 可根據需要調整添加 | 概念型添加 |
添加適合成分 | 液態或水溶性固體 | 水溶性和脂溶性 | 水溶性和部分油脂性 | 粉末 |
活性保留 | 低 | 中 | 中 | 低 |
吸收機轉 | 經消化道吸收,吸收速度適中 | 經口腔或消化道吸收 | 吸收速度快,由於液體形式易於吸收 | 經消化道吸收,吸收速度慢 |
穩定性 | 中 | 中到高 | 中到高 | 較低 |
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消化道吸收與保健食品之生物利用率
在探索保健食品的功效時,你會發現消化道吸收對扮演重要角色,因為許多劑型都是經由此吸收途徑。傳統膠囊或錠劑經口服後,首先在胃中崩解,接著進入腸道。在這裡,成分溶解於腸液中,經由腸壁細胞進入血液。值得一提的是,胃酸和內在因子對某些營養素(如鐵和維生素B12)的吸收起到關鍵作用,幫助這些營養素更好地被身體利用。然而,這一過程可能導致某些營養素的損失。由於胃酸和消化酵素的作用,許多營養素可能在到達血液前被分解,從而影響保健品的生物利用率。例如,如果某保健品在消化系統的吸收率為50%,則只有一半的成分可以進入全身循環。在肝臟代謝的過程中,這些成分可能會被進一步分解,從而降低最終到達全身循環的營養素比例,這就是所謂的“首過效應”。
為了提高保健食品的效能,科學家們尋求更有效的吸收途徑,例如直接通過口腔黏膜吸收,這種方法使得營養素能夠直接進入血液,從而迅速且高效地繞過消化系統。特別是口腔吸收,由於黏膜的薄度和豐富的血管,使得其成為理想的快速吸收部位,對於提高敏感成分的生物利用率具有重要意義。
唾液在口腔健康與保健品吸收中的角色
在口腔吸收和舌下吸收過程中,唾液發揮著重要作用。它不僅潤滑食物、促進吞嚥,還幫助食物中澱粉的初步消化。唾液日常分泌量約1500-2000毫升,主要成分為水(約占99.5%),還含有蛋白質、礦物質和細菌化合物,pH值通常在5.6至7.6之間。唾液的主要功能包括:
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消化功能:
通過潤滑和酵素作用,對食物進行初步分解,為進一步的消化吸收做準備。
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分泌功能:
能將血清中的電解質、藥物和病毒等成分傳遞至唾液中,這對於口腔吸收的保健品可能有間接影響。
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抗菌功能:
含有特殊酵素和免疫球蛋白進行有效的抗菌作用,保護口腔健康,口腔健康狀態對於有效的口腔吸收至關重要。
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保護牙齒及黏膜功能:
通過穩定口腔pH值和提供黏液蛋白,唾液有助於保護牙齒和口腔黏膜,這對於維持有效的口腔吸收環境是必要的。
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味覺感知功能:
唾液溶解食物中的味道分子,使它們能夠接觸味蕾,從而感知不同的味道。當口乾時,味覺感知會降低。
因此,唾液不僅間接參與保健品吸收,其健康狀態和功能對創造有利於口腔吸收的環境至關重要。保持良好的口腔衛生和唾液健康,對提升口服保健品的吸收效果有著重要影響。
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口腔吸收在藥物與保健食品中的應用
當你理解保健品和藥物的吸收途徑時,會發現口腔吸收扮演著關鍵的角色,這包括頰黏膜吸收和舌下吸收—利用口腔內粘膜細胞,將營養素和化合物直接轉移到血液中,從而繞過腸胃消化。對於需要快速作用的情況,例如運動員補充電解質或心絞痛患者使用的舌下含片,這種吸收方式格外重要。它能提升產品的生物利用率,且能縮短作用時間。比如,硝酸甘油舌下含片,通過舌下豐富的血管迅速進入血流,迅速發揮作用。這一原理對保健食品同樣有效。通過優化劑型和配方,我們可以利用口腔快速吸收途徑,提高保健品成分的吸收效率,為消費者帶來更明顯的健康益處。這將加速吸收,避免機能成分在消化過程中可能遭受的損失,還有助於保持成分的完整性和活性。
然而,並非所有營養素都適宜通過此途徑吸收。一般來說,分子量小於500 Dalton的物質更易透過黏膜吸收,但這不意味著所有小分子物質都能高效吸收。物質的溶解度、脂溶性和電荷性質是決定其吸收程度的關鍵因素。
總的來說,無論在藥物還是保健食品領域,口腔吸收在追求快速、高效吸收的當代保健趨勢中顯示出獨特的重要性。
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口腔與舌下吸收:保健品效能的新里程碑
口腔黏膜吸收和舌下吸收,雖在醫學領域已應用多年,但在民用保健品市場的使用相對較新。近年來,這些技術在保健品領域發揮重大作用,成為提高吸收率的關鍵。這些方法透過直接進入血液的方式,有效避免傳統消化道吸收過程中的營養素損失。舌下黏膜因其薄且血管豐富,成為理想的快速吸收途徑。保健品行業利用奈米和微米技術提升吸收效率,這些先進技術改善成分的穩定性和釋放速率,使保健品成分更易被身體吸收。結合友善劑型和高效配方時,這些技術提高保健品的吸收效率,使其更適合各年齡層使用者,尤其是對於傳統膠囊或錠劑有吞嚥困難的人群。
相較於傳統膠囊和錠劑,這些口腔或舌下吸收的保健品劑型,有較優的生物利用率,也增加使用便利性和服用意願,這些因素對兒童和年長者尤為重要,因為它們改善這些群體的服用舒適度和友善度。
口腔和舌下吸收技術的應用不僅提升保健品的生物可用性,也為不同年齡和健康狀態的消費者帶來更便捷、更有效的保健選擇,標誌著保健品效能提升的新篇章。
糖話生醫甜膠囊:口腔吸收技術的創新應用
糖話生醫有一系列具快速體感效果的甜膠囊配方,融合先進的友善劑型技術與口腔及舌下吸收的配方設計。這一結合是以最大化關鍵營養素的效果,涵蓋助眠、提神和運動營養補充等多領域。甜膠囊的獨到之處在於其傳輸優化的設計:在咀嚼過程中,經過微米化的機能性成分在口腔內緩慢釋放,而微米化的營養素則通過黏膜迅速吸收。這種劑型設計延長營養素在口腔的停留時間,並確保與口腔黏膜的充分接觸,進而促進吸收效率。同時,這種緩釋方式防止機能性原料的一次性過量釋放,確保黏膜能夠有效地吸收這些成分。因此,即使在較低劑量下,使用者也能有明顯的效果感受。
糖話生醫的這項創新不僅技術上具突破性,也代表保健食品行業邁向更高效、更便捷的新時代。如果你希望為客戶群打造適合口腔或舌下吸收的配方,糖話生醫的甜膠囊劑型與技術是你探索的理想選擇,今天就立即與我們聯繫。
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