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口腔吸收和舌下吸收是甚麼?為什麼對保健品的吸收率很重要?

February 06, 2024



在研究市面上眾多保健品時,你或許會疑惑,為什麼某些產品的效果並非如預期般顯著。即便嚴格遵循使用指南,有時效果依然不甚理想。這背後的原因,與保健品的吸收方式密切相關。本文將帶你深入了解口腔吸收和舌下吸收機制,並探索它們如何關鍵性地提升保健品的吸收效率,同時還會介紹新一代的“甜膠囊”劑型,以及其如何有效提升吸收效率以增進健康效益。
 


保健食品的吸收挑戰與解決方案

談到保健食品的效能,吸收率是一個不可忽略的重要因素。保健食品劑型從傳統的膠囊、錠劑到粉包、咀嚼錠、液態飲品、凝膠飲品、機能糖果,乃至微米或奈米級產品,每一種進步都反映對人體營養素吸收機制的深入了解。

傳統膠囊和錠劑廣泛使用,但它們經消化道吸收的過程往往較慢,效率也各異。這些傳統保健食品需經消化系統消化後才能吸收,因此製劑會在胃部解體,再在腸道吸收。然而,許多活性成分或營養素在此過程中,可能受到胃酸和酵素破壞,影響關鍵營養素的吸收效率。

隨著科學進展,口腔吸收和舌下吸收被發現是更有效的營養吸收途徑,可讓保健品成分和營養素直接透過口腔黏膜進入血液,迅速發揮效用,同時避開消化道的複雜過程。

應對這一發現,市場上出現如“甜膠囊”等新一代保健品,這些產品可以充分利用口腔吸收優勢,能直接透過口腔黏膜吸收,迅速且高效地將營養素傳遞至血液,為消費者提供更快速且有效的健康補充選擇。這種方式加快營養素吸收,並顯著提升生物利用率。

了解和運用這些先進吸收途徑,對提高保健食品功效至關重要。這對產品開發者意義深遠,對消費者也意味著能更有效利用保健品來促進健康。
 

保健食品劑型比較

保健市場的劑型相當多元化,從傳統的膠囊、錠劑到創新的甜膠囊,每種劑型都有其獨特的優勢和適用性,適應不同的消費者需求和使用場景。
 

 

劑型

特點

食用性

食用者心理因素

營養素添加

添加適合成分

活性保留

吸收機轉

穩定性

甜膠囊

創新軟糖口感的膠囊,易咀嚼易吞嚥

不需配水

口感好,隨時可吃,易於接受

足量添加

粉末、油脂、液態,同時添加內外分層

部分營養素設計透過口腔黏膜吸收,吸收速度較快

較高

膠囊

傳統劑型,運用廣泛

需配合水服用

有似服用藥品及吞嚥困難感受,當有負擔感時,可能無法持續性食用

足量添加

粉末、油脂、液態,擇一種形式添加

經消化道吸收,吸收速度較慢

較高

錠劑

傳統劑型,運用廣泛

需配合水服用

有似服用藥品感受及口感疑慮,當有負擔感時,可能無法持續性食用

添加量與錠劑大小相關

壓縮粉末

高 (依類型)

經消化道吸收,吸收速度較慢

中到高

粉包

適用大劑量需求,較少額外的賦形劑

可直接或混合水中服用

除了粉末太細有嗆到疑慮,一般無明顯負擔感

足量添加

水溶性粉末

相較傳統劑型有更好的吸收

中到高

果凍

口感柔軟、易於咀嚼,適合小孩和難以吞嚥者

直接食用

一般無負擔感,易於持續使用

概念型添加

液態或水溶性固體

經消化道吸收,吸收速度適中

凝膠

凝膠狀形式,易於攝取,適合快速補充營養

直接食用

一般無負擔感,易於持續使用

概念型添加

水溶性和脂溶性

經口腔或消化道吸收

中到高

飲品

液體形式,易於攝取,適合快速補充能量和營養

直接飲用

一般無負擔感,易於持續使用

可根據需要調整添加

水溶性和部分油脂性

吸收速度快,由於液體形式易於吸收

中到高

機能軟糖

糖果形式的食品,如gummy, 小熊軟糖、QQ糖等

不需配水

口感好,隨時可吃,易於接受

概念型添加

粉末

經消化道吸收,吸收速度慢

較低


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消化道吸收與保健食品之生物利用率

在探索保健食品的功效時,你會發現消化道吸收對扮演重要角色,因為許多劑型都是經由此吸收途徑。傳統膠囊或錠劑經口服後,首先在胃中崩解,接著進入腸道。在這裡,成分溶解於腸液中,經由腸壁細胞進入血液。值得一提的是,胃酸和內在因子對某些營養素(如鐵和維生素B12)的吸收起到關鍵作用,幫助這些營養素更好地被身體利用。

然而,這一過程可能導致某些營養素的損失。由於胃酸和消化酵素的作用,許多營養素可能在到達血液前被分解,從而影響保健品的生物利用率。例如,如果某保健品在消化系統的吸收率為50%,則只有一半的成分可以進入全身循環。在肝臟代謝的過程中,這些成分可能會被進一步分解,從而降低最終到達全身循環的營養素比例,這就是所謂的“首過效應”。

為了提高保健食品的效能,科學家們尋求更有效的吸收途徑,例如直接通過口腔黏膜吸收,這種方法使得營養素能夠直接進入血液,從而迅速且高效地繞過消化系統。特別是口腔吸收,由於黏膜的薄度和豐富的血管,使得其成為理想的快速吸收部位,對於提高敏感成分的生物利用率具有重要意義。
 

唾液在口腔健康與保健品吸收中的角色

在口腔吸收和舌下吸收過程中,唾液發揮著重要作用。它不僅潤滑食物、促進吞嚥,還幫助食物中澱粉的初步消化。唾液日常分泌量約1500-2000毫升,主要成分為水(約占99.5%),還含有蛋白質、礦物質和細菌化合物,pH值通常在5.6至7.6之間。

唾液的主要功能包括:

 

  • 消化功能:

    通過潤滑和酵素作用,對食物進行初步分解,為進一步的消化吸收做準備。
     
  • 分泌功能:

    能將血清中的電解質、藥物和病毒等成分傳遞至唾液中,這對於口腔吸收的保健品可能有間接影響。
     
  • 抗菌功能:

    含有特殊酵素和免疫球蛋白進行有效的抗菌作用,保護口腔健康,口腔健康狀態對於有效的口腔吸收至關重要。
     
  • 保護牙齒及黏膜功能:

    通過穩定口腔pH值和提供黏液蛋白,唾液有助於保護牙齒和口腔黏膜,這對於維持有效的口腔吸收環境是必要的。
     
  • 味覺感知功能:

    唾液溶解食物中的味道分子,使它們能夠接觸味蕾,從而感知不同的味道。當口乾時,味覺感知會降低。
     

因此,唾液不僅間接參與保健品吸收,其健康狀態和功能對創造有利於口腔吸收的環境至關重要。保持良好的口腔衛生和唾液健康,對提升口服保健品的吸收效果有著重要影響。




口腔吸收在藥物與保健食品中的應用

當你理解保健品和藥物的吸收途徑時,會發現口腔吸收扮演著關鍵的角色,這包括頰黏膜吸收和舌下吸收—利用口腔內粘膜細胞,將營養素和化合物直接轉移到血液中,從而繞過腸胃消化。對於需要快速作用的情況,例如運動員補充電解質或心絞痛患者使用的舌下含片,這種吸收方式格外重要。它能提升產品的生物利用率,且能縮短作用時間。

比如,硝酸甘油舌下含片,通過舌下豐富的血管迅速進入血流,迅速發揮作用。這一原理對保健食品同樣有效。通過優化劑型和配方,我們可以利用口腔快速吸收途徑,提高保健品成分的吸收效率,為消費者帶來更明顯的健康益處。這將加速吸收,避免機能成分在消化過程中可能遭受的損失,還有助於保持成分的完整性和活性。

然而,並非所有營養素都適宜通過此途徑吸收。一般來說,分子量小於500 Dalton的物質更易透過黏膜吸收,但這不意味著所有小分子物質都能高效吸收。物質的溶解度、脂溶性和電荷性質是決定其吸收程度的關鍵因素。

總的來說,無論在藥物還是保健食品領域,口腔吸收在追求快速、高效吸收的當代保健趨勢中顯示出獨特的重要性。




口腔與舌下吸收:保健品效能的新里程碑

口腔黏膜吸收和舌下吸收,雖在醫學領域已應用多年,但在民用保健品市場的使用相對較新。近年來,這些技術在保健品領域發揮重大作用,成為提高吸收率的關鍵。這些方法透過直接進入血液的方式,有效避免傳統消化道吸收過程中的營養素損失。舌下黏膜因其薄且血管豐富,成為理想的快速吸收途徑。

保健品行業利用奈米和微米技術提升吸收效率,這些先進技術改善成分的穩定性和釋放速率,使保健品成分更易被身體吸收。結合友善劑型和高效配方時,這些技術提高保健品的吸收效率,使其更適合各年齡層使用者,尤其是對於傳統膠囊或錠劑有吞嚥困難的人群。

相較於傳統膠囊和錠劑,這些口腔或舌下吸收的保健品劑型,有較優的生物利用率,也增加使用便利性和服用意願,這些因素對兒童和年長者尤為重要,因為它們改善這些群體的服用舒適度和友善度。

口腔和舌下吸收技術的應用不僅提升保健品的生物可用性,也為不同年齡和健康狀態的消費者帶來更便捷、更有效的保健選擇,標誌著保健品效能提升的新篇章。
 

糖話生醫甜膠囊:口腔吸收技術的創新應用

糖話生醫有一系列具快速體感效果的甜膠囊配方,融合先進的友善劑型技術與口腔及舌下吸收的配方設計。這一結合是以最大化關鍵營養素的效果,涵蓋助眠、提神和運動營養補充等多領域。

甜膠囊的獨到之處在於其傳輸優化的設計:在咀嚼過程中,經過微米化的機能性成分在口腔內緩慢釋放,而微米化的營養素則通過黏膜迅速吸收。這種劑型設計延長營養素在口腔的停留時間,並確保與口腔黏膜的充分接觸,進而促進吸收效率。同時,這種緩釋方式防止機能性原料的一次性過量釋放,確保黏膜能夠有效地吸收這些成分。因此,即使在較低劑量下,使用者也能有明顯的效果感受。

糖話生醫的這項創新不僅技術上具突破性,也代表保健食品行業邁向更高效、更便捷的新時代。如果你希望為客戶群打造適合口腔或舌下吸收的配方,糖話生醫的甜膠囊劑型與技術是你探索的理想選擇,今天就立即與我們聯繫

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